韮の花、アメメついにキャッチ 2014-09-01

いきなり今日の収穫たっぷり。

韮の花は株を充実させるために摘んだほうがよいそうで、

今日は花茎だけを摘みました。

茎は硬いので、花や蕾のところを食べます。

といっても食べるには阿呆ほどあります。

蕾から満開のものまであったので、生で食べ比べてみました。

蕾 あまり辛くなくて甘みを感じる。茎も軟かい。

花満開 辛くて、甘みが無くなる。茎は硬くて食べるの無理。

茹でて浸しにしようと思ったのですが、手を抜いて、

電子レンジで1分、ポン酢をかけた即席料理に^_^;

冷めて味が染み込んだほうが旨い。

韮の臭みと辛味が肴にうってつけです。

天然農園の霜知らず胡瓜の苗が瓜葉虫に食われまくり。

葉っぱが無くなった苗も。

無農薬で乗り切るつもりですが、全滅の可能性も。

生き物の個体差を重視するぼくとしては、生き延びる株が必ずやあると信じております。

桃太郎トマトの樹、本日、抜いて完全終了。

既に殆ど枯れていました。

悔しいのは8月の長雨でたくさん腐らせたこと。

現在、現役なのは万願寺唐辛子、庄屋大長茄子、インゲン（山城黒三度）、空芯菜、韮、ミニトマト、食用ほおずき、青紫蘇、赤紫蘇など。

待ち遠しいのが、落花生、茗荷、生姜、ウコンと栽培中の秋野菜たち。

じゃらし遊びを満喫したふーちゃんの後ろ姿を寂しそうに見つめるアメメ(;_;)

紹介してまいりましたように、アメメくん、動けざること山の如く、動くとのっしのっしと大型恐竜の如し。

アメメにもじゃらしキャッチの達成感を味あわせてやりたく、

猫払いして、アメメの独擅場に。

さあ、アメメ、存分にキャッチしろ！

動きが全く感じられません。

そもそも、べた足やし。

落ちないようにロープに摑まってるようにも見えます。

ヌートリアかお地蔵さんを釣り針に引っ掛けたような図柄です。

アメメ「密やかなプレイをネットで公開するなんて。

　　　　俺様のイメージダウンをどうしてくれる！」

それでは皆様、

あ　有難いなあ

し　幸せだなあ

た　楽しいなあ

都市生活者も食材の自給を楽しみましょう(^_^)v

お年寄りや社会不適合者（儂のこと）や生活保護受給世帯よ、

天然農法で幸せな自給自足の生活を(=^ω^=)

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