酢大蒜と村西とおる監督、京都時代のみうめ 2014-09-18 [自然と農]
石原歯科で、詰め物の型取りの日。
型を取るだけと油断していたら、かなり削られて覚醒。
歯髄の生きている生活歯を麻酔無しで削るのは痛い。
でも、痛くないより痛いほうが、総合的な治癒力が高まる感じ。
珍しい写真を発掘。
2011年6月、京都のマンション時代のみうめちゃん。
脱力ポーズ。
当時からキャット・ウォークで周回路をつくっていました。
マンションの資産価値よりも猫たちの快適さを優先。
ま、売却で赤字にならなかったから良しとする。
三年後の今はもっと横着に。
天然農園の秋野菜の紹介の続きを。
葉物が空芯菜だけになっていたけれど、待望のサンチュや辛子菜やガーデンレタスが生育中。
初めての育苗ポットからの定植。
桑の木菜豆も順調にネットを這い上がり中。莢ごと乾燥させて食べるときに水で戻すという珍しい菜豆だけれど、たぶん普通のインゲンのように若い莢のときに収穫する予定。
分葱が出芽。
ネギ属の球根性多年草で、染色体の特性から分蘖性の葱と分球性の玉葱（エシャロット）の雑種。種はできないので、鱗茎（球根）を植え付けて増やす。
雑種→混血には優れた形質が現出する、混血児が差別されてたのは嫉妬心から。
今や、混血児ハイブリッドが動植物界に於いて世界を制する勢いに。生物の多様性の保全などと無茶なことを言うよりも、適者生存・自然淘汰の摂理に任せて、地球を壊すヒトは滅びの道を歩めばいいやん。生者必滅、会者定離、何年後か何億年後か知らないけれど。個体に於いても種に於いても終末は必然、逃げるな、受け容れようよ。
落花生の密生地帯。
二箇所に植えているが、こんなに広がるとは予想外。今年限りの栽培か。収穫できたら茹で落花生にして麦酒のアテにするのだ。
桜島大根、10株近く生育中。ほんとにあんなに大きくなるのか知らん。
写真の株は、実生のナスタチウム金蓮花と同じ場所で仲良く？。
戴き物の大蒜が芽を出しかけたので、全部、剥いて調理。
緑化した球も混じっている。
酢大蒜、6月19日の瓶が継ぎ足してきたけれど減ったので、新しく漬けた。
酢はドレッシングに重宝、漬かった大蒜は村西とおる監督推奨の絶倫食品。
わが家の酢は、実家から発掘した十年ほど前の五倍酢^^;、
色が黒いのはそのせい。品質は全く問題無し。
元々腐っとる酢が腐るかっちゅうんじゃ。
１箇月前の茗荷の甘酢漬け、今、食べながら飲みながら書いているけど、旨いのみ。
納豆も然り、元々納豆菌が繁殖しているのに賞味期限とか設けるな、
古ければ古いほど成熟されて得も言われぬ納豆臭がして旨いんじゃ。
伊勢の赤福も、お客を騙すのではなくて、正々堂々、
「売れ残りですが我が社の冷凍技術の下では劣化無しでございます」
と明記して希望者に売れば良かったのに。
村西とおる氏、発言や考え方に、ものすごく通ずるものがあります。
影響を受けたというより、好き同士を見つけた感じ。
週刊誌で取り上げられていたのは彼の一面に過ぎません。
一面だけ見たら、舛添要一東京都知事ですら、エリート国際政治学者にして介護経験のある誠実な元厚生労働大臣に見えてしまいますものね。きっこのブログのきっこさまも、「愛人を何人も作って婚外子をジャンジャン産ませた挙句に養育費を払わないで趣味の競馬に散財してた舛添要一都知事のことは批判しないの？生活保護を受けている実の姉に対して「月1万円でもいいから送金してあげてほしい」と言いに来た市の職員を怒鳴り帰した舛添要一都知事のことは批判しないの？2014.06.23 00:43」と呟いておられます。
大蒜焼酎は、勢いで漬けてみた。焼酎は旨かろうが、大蒜ははたしてどうか。ま、料理に使えるであろう。
右端のコリアンダー酒、意外と芳香漂い、良いかも。本格的に飲むのは年が明けてから。
雌猫の女盛り、３歳当時のみうめ「まさか三年後に美作の国、美咲町打穴西で暮らすことになるなんて想定外だったわ」
でも、酒は旨いし、自然は豊か。
猫用網戸ペットディフェンス越しだけど、田舎の景色と空気を満喫(^_^)v
それでは皆様、
あ 有難いなあ
し 幸せだなあ
た 楽しいなあ
都市生活者も食材の自給を楽しみましょう(^_^)v
お年寄りや社会不適合者（儂のこと）や生活保護受給世帯よ、
天然農法で幸せな自給自足の生活を(=^ω^=)
読んでくださってありがとうございますm(__)m
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死を念頭に今日も楽しき日を
浮き世（都市文明）を憐れみつつ、老荘の境地を夢見て、５頭の猫と嘯く似非インテリ日記。
季節感はあっても時事性は無く、徒に読み難うございますので、お時間の許すとき、どの記事からでもご悠寛とご覧になって下さい。
死は生と共に皆に等しく訪れる自然現象、少子長命の世を慶びつつ。
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わが家の猫たち
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ノルくん
2005年6月16日生まれ。ノルウェージャン・フォレスト・キャットの去勢猫。岡山の老舗キャッテリーCat’s Ai出身。おっとりした性格で、他の猫たちに何でも譲ってしまう。いちばん長いつきあいで良き相棒。特発性膀胱炎の再発を繰り返して心配。巨体。
上 ちゃとらんくん（兄）
下 ふーちゃん（妹）
どちらも2011年7月推定20日頃生まれ。東日本大震災の大津波でぼくの人生観が変わった年の夏休み、京都の塾で預かった野良の子。塾長隠退後、塾では世話できなくなるので、帰郷直前の2014年3月6日に引き取って自宅マンションに。
茶トラのちゃとらんは子猫時代、塾の人気者。甘えん坊で運動能力抜群の大猫。多飲多尿が続いていたが2018年暮れから食事を全く摂らなくなり、痛みや苦しみを一切見せないまま終日猫炬燵に籠もって最期は猫トイレの中に自力で辿り着いて2019年1月7日正午永眠。天然農園のみうめの眠るリコリスアルビフローラの近くに埋葬。老後の友のはずだったのに早すぎる。
雉トラのふーちゃんは赤ちゃんの頃、フーッと威嚇してばかりいたのでこの名前に。小柄だけど勝ち気で、いたずらの女王。2014年5月29日避妊手術完了。
みうめちゃん
2008年1月17日〜2015年9月10日。
京都にあるキャッテリーAltiHappyからお迎えしたノルウェージャンフォレストキャットの由緒正しきお姫様。アメメに強要されて彼の子を産んだあと避妊手術。ツンデレ。美しい三毛の長毛をぼくのカメラでは伝えられないのが残念。森の妖精から今は土の妖精となってリコリス・アルビフローラの下で眠る。天然農園が妖精の国への入り口です。
アメメくん
2005年3月10日〜2016年9月22日。
アメリカンショートヘアのオス。京都市のペットフリークでずっと売れ残っていたのを２歳半で買い取る。先天的な肝門脈シャントの障害があり、去勢手術ができないまま年寄りに。性欲旺盛で強制猥褻行為を何度も。近年は御大、長老、大王と呼ばれていたが、帰幽してからは天然農園の葡萄の木の傍に眠る。
