塾猫コンビ、元祖天然農園にて宇宙芋の地中芋 2014-11-12

人も動物も出会いが人生を変える！

しまさまからの昨日の記事のコメントに戴いた言葉。

［2011.11.29塾の自習室にて］

ちゃとらんとふーちゃんとの出会いもお互いの人生・猫生を変えました。

外猫として国道9号線と川の間で生きてゆくことになろうとしていた2匹、

Nさまの尽力で野良猫生活を40日足らずで終えて、室内飼いの塾猫になることができた2匹。

 

田舎に移って、今は外に出してやれないことが気懸かりに。

心配の中身があべこべになりました。

今日も猫炬燵の中で仲好くしている2頭。

ぼくはと言うと、8月20日から続いた石原歯科での治療の最終日。

通い始めた初日に、宿痾の歯髄炎臼歯を抜いてもらえて痛みから解放。

その後も要修理箇所に適切な処置を施してくださり、

歯の痛みの無い状態で過ごせるようになった。

そして、本日、左下奥歯に義歯の装着。

左も使って両側で噛めるのは何年振りだろう。

片噛みの癖がついているため、左右両噛みすると頬の内側の肉を噛んでしまう。

異常に慣れると、正常な状態に違和感が。

現代日本社会のようなぼくの歯。

早く正常な状態が自然になるようリハビリに励もう。

そのために一層食べまくらなくては。

左右両噛み出来る嬉しさで躁状態になっています。

石原歯科さま、

次は左上奥歯の歯茎がやがて駄目になる予感、そのときはまた宜敷くです。

もう総入れ歯にしてくれとは言いません。

昨日たくさんの野菜を収穫させてもらった元祖天然農園の様子を。 

オクラが2.5mに伸びて見上げる高さに。

オクラは英語でokra、響きから大和言葉だと昔は思ってました。 

その花はアオイ科だけあって木槿の花と美しさを競う。

野菜のなかでいちばん美しい花だと言う人もいる。

今の時期はさすがに優雅さよりもシミ・ソバカスが目立ってきたか。

下の写真はキャベツ？ 

キャベツはキャベツでも芽キャベツを上から撮った。

葉の下を覗くと、小さな子どもがびっしりと育っている。

放射状の外葉を折り取ったものを昨日もらってキムチ鍋で食べた。

 

右の畝は手前から、シシトウ、ピーマン、タバスコペッパー...etc.唐辛子の畝。

左の畝は長茄子と丸茄子。昨日たくさん収穫させてもらった。 

早速、茄子の辛子漬けをつくった。

塩漬けで一晩。漬け汁（辛子、焼酎、味醂、砂糖）と混ぜて出来上がり。

アレンジで、紫蘇の実・麹味噌も加えた。

下の写真、何に見えますか。

宇宙芋の地中芋を上から見た写真でした。

根が異様に伸長してエイリアンみたい。

この芋を裏返して見ると、 

芋の底・裏側は禿げていました。（禿も差別用語・放送禁止用語になっているもよう。ハゲはハゲであって、それを愛するか侮蔑するかは個人の嗜好であり、社会的に規定されるものではありません。気にしている人に向けてわざというのは言葉の暴力で慎むべし）

後日、料理して零余子と味を比べてみます。

【醸造トマト酢レポート】

仕込んで６日目。

氷砂糖を毎朝数粒ずつ投入している。

酒精発酵の発泡が続いている。

酒精の匂いと青トマトの臭いが混じって漢方薬のような、いかにも健康に良さそうな香り。

味は青汁と互角の微妙さ。 

 

［2014.5.29ふーちゃんの避妊手術を心配そうに待つ ちゃとらん］  

ちゃとらん、おまえは半野良の野生児だったはずなのに、

今の姿はペットそのものだぞ。

生き物は移ろいゆく、堕落なのか順応なのか。

 

それでは皆様、

あ　有難いなあ

し　幸せだなあ

た　楽しいなあ

都市生活者も食材の自給を楽しみましょう(^_^)v

お年寄りや社会不適合者（儂のこと）や生活保護受給世帯よ、

天然農法で幸せな自給自足の生活を(=^ω^=)

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